Conservazione dei surgelati (acquistati in negozi o supermercati)
Le confezioni degli alimenti surgelati possono essere distribuite indifferentemente nei vari cassetti secondo lo spazio disponibile. Per limitare il riscaldamento dei prodotti surgelati si consiglia di riporli nello scomparto congelatore appena dopo l�acquisto. � bene assicurarsi che le confezioni dei prodotti surgelati siano integre: un involucro gon�o o con tracce di umidità è un segno evidente che il prodotto non è stato precedentemente mantenuto ad una temperatura adeguata e che quindi ha perso le sue caratteristiche originali. Non conservare i prodotti surgelati per un periodo di tempo superiore a quello indicato sulle singole confezioni. Limitare al minimo indispensabile le aperture della porta del congelatore ed il tempo necessario alla sistemazione ed al prelievo degli alimenti. � bene non ricongelare alimenti surgelati che, per ragioni accidentali, si sono più o meno completamente scongelati. Controllare se il sapore, l�odore, il colore degli alimenti sono normali. In caso positivo, consumare entro 24 ore o cuocere gli alimenti, dopo di che è possibile ricongelarli.
Sulla controporta dello scomparto congelatore, sono disegnati degli animali e alimenti seguiti da una cifra che indica il periodo massimo di conservazione dal momento della congelazione.
