Utilizzo del congelatore
Congelazione
A casa si possono congelare diversi tipi di alimenti freschi nello scomparto congelatore. Seguire le istruzioni sotto riportate per ottenere buoni risultati. Congelare solo alimenti freschi e non deteriorati. Prima di iniziare la congelazione, regolare la manopola del termostato nella posizione �3� e sistemare il ripiano a griglia dello scomparto cibi surgelati nella posizione più alta. Disporre poi il quantitativo da congelare direttamente sul ripiano a griglia. La congelazione si compie nel giro di circa 24 ore. Dopo 24 ore, riportare la manopola del termostato alla posizione �Media� (2-3), o lasciarla nella posizione �3� che di solito è adatta per gli usi normali. Per praticità il cibo congelato si conserva sulla piastra di raffreddamento o impilato sotto il ripiano a griglia, nello scomparto per cibi congelati. Evitare possibilmente di aprire la porta dello scomparto per alimenti congelati durante la congelazione. Non è consigliabile impostare la manopola del termostato su una posizione più elevata (ad es. �6�). In questo modo si ridurrebbe il tempo necessario per la congelazione, ma la temperatura dello scomparto per gli alimenti freschi sarebbe sempre inferiore agli 0 °C, con conseguente congelazione di cibi e bevande conservate al suo interno. Non superare mai le quantità di alimenti da congelare in un'unica volta indicate nei �Dati tecnici�, altrimenti la
congelazione non sarà completa e, dopo lo sbrinamento, gli alimenti potrebbero risultare deteriorati (perdita di gusto e di aroma, lisi ecc.). E' preferibile non produrre ghiaccio durante la congelazione in quanto si ridurrebbe la capacità di congelazione.
Conservazione nel congelatore
Dopo aver finito di congelare, per praticità si passa il cibo congelato dal ripiano a griglia dello scomparto per cibi congelati alla posizione inferiore, facendo posto per una nuova eventuale congelazione. La sistemazione del ripiano a griglia nello scomparto per cibi congelati (�3� posizioni) si può utilizzare solo per la conservazione, dato che la congelazione può avvenire soltanto col ripiano a griglia nella posizione più alta. Il cibo già riposto non viene danneggiato da una nuova congelazione. Ricordarsi di osservare i tempi di conservazione indicati sulle confezioni dei prodotti surgelati. Per conservare prodotti congelati in casa, seguire le istruzioni per la conservazione riportate sulla porta del congelatore. I simboli rappresentano i vari alimenti, i numeri indicano il tempo di conservazione massimo espresso in mesi. E' opportuno conservare gli alimenti congelati con la congelazione rapida o congelati normalmente solo se non si sono scongelati anche per breve tempo, prima di essere inseriti nel congelatore. Se gli alimenti surgelati si sono già scongelati; si sconsiglia di
