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AUTOMATIKPROGRAMM-TABELLE
MEN� Nr.
MENGE (Gewichtseinheit) / GESCHIRR
VERFAHREN
AC-3 0,1 - 0,6 kg (100 g) Frisches Gemüse Schüssel mit Deckel (Ausgangstemp.: 20° C) z.B. Blumenkohl, Karotten, Brokkoli, Fenchel, Porree, Paprika, Zucchini AC-4 0,1 - 0,8 kg (100 g) Salzkartoffeln, Schüssel mit Deckel Pellkartoffeln (Ausgangstemp.: 20° C)
� In kleine Stücke schneiden, z. B. Streifen, Würfel oder Scheiben. � Die erforderliche Menge Wasser (1 EL auf 100 g) und etwas Salz zufügen. � Mit einem Deckel abdecken. � Wenn das akustische Signal ertönt, umrühren und wieder abdecken. � Nach dem Garen umrühren und ca. 2 Minuten stehen lassen. Salzkartoffeln: Die Kartoffeln schälen und in gleich gro�e Stücke schneiden. Pellkartoffeln: Kartoffeln von etwa gleicher Grö�e auswählen und waschen. � Die Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln in eine Schüssel geben. � Die erforderliche Menge Wasser ca. 2 EL (je 100 g) und etwas Salz hinzugeben. � Die Schüssel mit dem Deckel abdecken. � Wenn das Gerät stoppt und das akustische Signal ertönt, umrühren und wieder abdecken. � Die Kartoffeln nach dem Garen 1-2 Minuten stehen lassen. In eine gro�e Schüssel geben und Wasser hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken. Schüssel in die Mitte des Drehtellers stellen. Wenn der Signalton ertönt, umrühren und wieder abdecken. � Wenn der Signalton wieder ertönt, nochmals umrühren und wieder abdecken. � Nach dem Garen 10 Minuten stehen lassen. � � � �
AC-5 Reis (Ausgangstemp.: Reis 20° C) Reis 100 g 200 g 300 g
0,1 - 0,3 kg (100 g) Gro�e Schüssel mit Deckel Kochendes Wasser 250 ml 450 ml 650 ml
AC-6 0,5 - 1,5 kg (100 g) Auflauf Flache, ovale (Ausgangstemp.: 20° C) Auflaufform AC-7 Fischfilet mit Sauce (Ausgangstemp.: Fisch 5° C, Sauce 20° C) 0,4 - 1,6 kg* (100 g) (Fisch: 0,2 - 0,8 kg) (Sauce: 0,2 - 0,8 kg) Auflaufform und Mikrowellenfolie * Gesamtgewicht von Fisch und Sauce
� Den Auflauf nach den Hinweisen im SHARPKochbuch zubereiten. � Die Speise nach dem Garen ca. 5-10 Minuten stehen lassen. � Die Fischfilets mit den dünnen Enden zur Mitte in eine Auflaufform geben. � Die fertig zubereitete Sauce über die Filets gie�en. � Mit Mikrowellenfolie abdecken und garen. � Das Gericht nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen. Siehe Rezepte für Saucen auf der Seite 18. Die Mengenangabe im Rezept einhalten. Gefrorenes Obst vor dem Garen auftauen. Nicht abdecken. Wenn das Gerät stoppt und der Signalton ertönt, umrühren. Wenn das Gerät erneut stoppt und der Signalton ertönt, das Obst pürieren oder nur umrühren. � Nach dem Garen in saubere Gläser füllen und luftdicht verschlie�en. � � � � �
AC-8 0,5 - 1,5 kg* (100 g) Konfitüre (Schüssel, 3,5 Liter) (Ausgangstemp.: 20° C) * Gesamtgewicht von Obst und Zucker
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DEUTSCH
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