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SCHNELLES AUFTAUEN
Schnelles Auftauen kann zum Auftauen von Fleisch und Geflügel verwendet werden. Die gewünschte Auftauzeit unter Beachtung der Auftautabelle eingeben. Beispiel: Auftauen für 1 Minuten und 30 Sekunden. Schritt 1 Vorgehen Die EXPRESS AUFTAU-Taste drücken. Taste Anzeige
DEF
2
Die gewünschte Auftauzeit eingeben.
DEF
130
3 Die START-Taste drücken.
ON DEF POWER %
4
Nach der halben Zeit blinkt CHECK und das Gerät "piept" viermal. Die Tür öffnen. Die Lebensmittel umdrehen und aufgewärmte Teile abdecken. Die Tür schlie�en. Die START-Taste innerhalb einer Minute nach dem Schlie�en der Tür drücken.
DEF
POWER %
5
DEF ON
POWER %
Hinweis: Wenn die Tür nach dem Signalton nicht geöffnet wird, geht das Auftauen weiter und die Auftauzeit wird bis auf 0 zurückgezählt.
TABELLE F�R SCHNELLES AUFTAUEN
Diese Funktion ist besonders für kleine Lebensmittelstücke vorgesehen. Die folgenden Lebensmittel sollten mit dem Programm für schnelles Auftauen verwendet werden. 1. Rindersteak 2. Lammkoteletts 3. Schweinekoteletts 4. Geflügelteile 5. Fischsteaks Das Gerät ist mit einer Zeit und Leistungsstufe programmiert, so da� die obigen Lebensmittel einfach aufgetaut werden können.
WISSENSWERTES BEIM SCHNELLEN AUFTAUEN
- Lebensmittel sollten nach dem Auftauen immer für ca. 10-30 Minuten stehen gelassen werden, damit die Temperatur ausgeglichen werden kann und ein besseres Resultat erzielt wird. - Die Lebensmittel nach der Standzeit überprüfen. Wenn das Fleisch noch nicht gleichmä�ig aufgetaut ist, sollte mit 20% Leistung und zusätzlicher Zeit weiter aufgetaut werden. - Lebensmittel mit der gleichen Dicke verwenden. Dadurch wird ein besseres Auftauresultat erzielt. Lebensmittel mit unterschiedlicher Dicke benötigen eventuell ein Abdecken von kleinen T eilen mit Alufolie, um ein Angaren zu verhindern. - Siehe die Tabelle für manuelles Auftauen für nicht in der Tabelle aufgeführte Lebensmittel. - Beim Einfrieren von Geflügel, Steaks, Koteletts und Fisch sollten die Teile in einzelnen flachen Schichten und bei Bedarf mit Kunststofffolie zum Trennen der Schichten abgedeckt werden. Dadurch wird ein gleichmä�iges Auftauen sichergestellt.
LEBENSMITTEL 200 g 400 g 600 g
Steaks Schweinekoteletts Lammkoteletts Geflügelteile Fischsteaks
METHODE
1 - 11/2
2-3
1. Die Lebensmittel mit den dünneren Teilen in der Mitte einschichtig legen; zusammenhaftende Stücke sobald wie möglich trennen. 1/2 - 41/2 2. Bei Bedarf die dünneren Teile mit Alufolie abdecken. 3 3. Nach dem Signalton wenden und die Anordnung wechseln. Bei Bedarf bereits aufgetaute Teile mit Alufolie abdecken. Nach dem Wenden bereits aufgetaute Teile mit schmalen flachen Stücken aus Aluminium-Folie abdecken. Nach dem Auftauen für 10-30 Minuten stehen lassen.
D-10
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