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Cuisson dans le four
Allumage sans flamme de veille Grilles du four
ATTENTION
� Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four est chaud. � Ne pas ranger de nourriture ou d�ustensile dans le four. Le four comporte deux grilles (trois s�il y a convection) avec, pour chacune, un dispositif de calage. La cuisinière est dotée d�un système d�allumage sans flamme de veille. Ce système ferme automatiquement l�arrivée de gaz et empêche tout fonctionnement du four lors d�une interruption de l�alimentation électrique. Il ne sera pas possible d�allumer le brûleur du four avec une allumette. Ne pas tenter de faire fonctionner le four lors d�une interruption de l�alimentation électrique.
Ventilateur du four
Un ventilateur de convection sert à faire circuler l�air chaud dans le four lorsque la caractéristique de convection est sélectionnée. La fonction se met automatiquement en marche 5 minutes après avoir appuyé sur la touche Convect (Convection) et s�éteint lorsque la fonction Convect est annulée. Remarque : Il s�arrête automatiquement lorsque l�on ouvre la porte.
Extraction :
1. Tirer la grille en ligne droite jusqu�à ce qu�elle s�arrête à la position de calage. 2. Soulever la grille à l�avant pour pouvoir l�extraire.
Réinstallation :
1. Placer la grille sur les supports dans le four. 2. Soulever légèrement l�avant. Faire glisser la grille vers l�arrière au-delà de la position de calage. 3. Abaisser la grille et la faire glisser dans le four. Ne pas couvrir la totalité d�une grille de papier d�aluminium ni mettre d�aluminium sur la sole du four. Cela ne donnerait pas de bons résultats dans la cuisson de gâteaux et la sole pourrait se trouver abîmée.
�vent du four
Lorsque le four fonctionne, les surfaces voisines de l�évent peuvent devenir assez chaudes pour entraîner des brûlures. Ne jamais bloquer l�évent. L�évent est situé sous le protecteur d�évent du dosseret, sur la cuisinière. �VENT
DU FOUR
Positions des grilles
POSITION 7 (position la plus haute) : Pour la cuisson au gril et la cuisson au four sur une seule grille avec une tôle à biscuits. POSITION 6 : Sâ��utilise pour la cuisson au gril et la cuisson au four sur une seule grille avec une tôle Ã
7 6 5 4 3 2 1 Sole du four
Ne pas mettre de plastiques près de l�évent, la chaleur pouvant les déformer ou les faire fondre.
�clairage du four
La lampe du four s�allume automatiquement à l�ouverture de la porte. Lorsque la porte est fermée, appuyer le commutateur d�éclairage pour allumer ou éteindre la lampe.
biscuits. S�utilise pour une cuisson sur plusieurs grilles. POSITION 5 : Pour la cuisson au gril et la cuisson au four sur une seule grille avec une tôle à biscuits. POSITION 4 : S�utilise pour la cuisson au four de gâteaux et de mets en sauce, sur une seule grille avec une tôle à biscuits, et la cuisson au gril. S�utilise pour une cuisson sur plusieurs grilles. POSITION 3 : Pour la cuisson au four de mets en sauce, de gâteaux à étages, de miches de pain, sur une seule grille avec une tôle à biscuits. S�utilise pour une cuisson sur plusieurs grilles. POSITION 2 : S�utilise pour la cuisson au four de gâteaux sur une seule grille avec une tôle à biscuits, et pour le rôtissage de petites pièces de viande. S�utilise pour une cuisson sur plusieurs grilles.
Cuisson avec convection sur trois grilles (certains modèles)
Sole du four
Protéger la sole des produits renversés, en particulier acides ou sucrés, ceux-ci pouvant décolorer l�émail vitrifié. Utiliser des ustensiles de la bonne dimension pour éviter que les produits ne se renversent ou passent par-dessus l�ustensile en bouillant. Ne pas placer d�ustensiles ou de feuille d�aluminium directement sur la sole du four.
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