PHILIPS HR1841/60
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Frische Obstsäfte M Vitamintrunk Zutaten für 3 Glas Saft: 1 Mango 1 Banane Saft von 1 Apfel, 1 Kiwi und 1 Orange 2 Tl Honig, nach Belieben auch mehr 300 ml Buttermilch Zubereitung: Schälen Sie die Kiwi und die Orange, waschen Sie den Apfel ab, und entfernen Sie das Kerngehäuse. Geben Sie das Obst in den Entsafter. Schälen Sie die Mango und die Banane, und mischen Sie sie im Mixbecher mit dem frischen Fruchtsaft, dem Honig und der Buttermilch. Sie können statt der Buttermilch auch Quark oder Joghurt verwenden und ein erfrischendes und gesundes Dessert zuzubereiten. M Eiskalter Fruchtshake, eine Erfrischung an hei�en Tagen Zutaten für 2 Glas Saft: 1� Ananas 2 2 �pfel 1 rosa Grapefruit ca. 2 Glas Eiswürfel Zubereitung: Schälen Sie die Ananas und die Grapefruit, waschen Sie den Apfel ab, und schneiden Sie das ganze Obst in Stücke. Setzen Sie den Entsafter auf, und fangen Sie den Saft auf. Setzen Sie dann den Mixbecher auf, und zerkleinern Sie das Eis mit der höchsten Geschwindigkeit, und fügen Sie den Obstsaft hinzu. So erhalten Sie einen köstlichen und erfrischenden Fruchtshake, einen unschlagbaren Durstlöscher!

M Gemüseshake Zutaten für ein gro�es Glas 200 ml Möhrensaft 1� Stange Sellerie, in Stücke 2 geschnitten 1 mittelgro�e Tomate, geschält, in Stücke geschnitten 1� grüne oder rote Paprika, in Stücke 2 geschnitten Ein wenig frischer Spinat oder einige Petersilienstengel 2 bis 3 Eiswürfel 1 lange, dünne Stange Sellerie als Garnitur Zubereitung: Verarbeiten Sie 6 bis 8 Möhren im EntsafterAufsatz. Setzen Sie dann den Mixer-Aufsatz auf. Geben Sie den Möhrensaft, das Gemüse, den Spinat bzw. die Petersilie hinzu, und mischen Sie alles 15 bis 30 Sekunden bei höchster Geschwindigkeit. Geben Sie dann die Eiswürfel hinzu, und mischen Sie alles ein paar Sekunden lang. Gie�en Sie den Shake in ein hohes Glas, und garnieren Sie ihn mit der Stange Sellerie. M Wei�er Gazpacho Zutaten für 4 Portionen: 500 g kernlose wei�e Trauben 2 Salatgurken, ca. 750 g 1 Schalotte, in Stücke geschnitten 1 Knoblauchzehe, zerkleinert 1� Tl Salz 4 1� Tl wei�er Pfeffer 4 500 ml Mager-Joghurt 6 bis 8 Tropfen Tabasco Zubereitung: Waschen Sie die Trauben, und entfernen Sie die Stengel. Bereiten Sie mit dem Entsafter-Aufsatz Traubensaft. Setzen Sie den Mixbecher-Aufsatz auf das Gerät, und gie�en Sie den Traubensaft in den Mixbecher. Schälen Sie die Gurken, schneiden Sie sie der Länge nach durch, und entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie das Gurkenfleisch in dicke Scheiben, die Sie zu den anderen Zutaten in den Mixbecher geben. Fügen Sie die Schalotte, den Knoblauch sowie Salz und Pfeffer hinzu, und lassen Sie den Motor einen Augenblick laufen. Gie�en Sie schlie�lich die Mischung in eine Schüssel, und rühren Sie den Joghurt und den Tabasco darunter. Kühlen Sie den fertigen Gazpacho 30 Minuten im Kühlschrank. Servieren Sie ihn in gro�en Suppentassen, garnieren Sie mit Gurkenscheiben und halbierten Trauben. 21