Posizionamento delle mensole della controporta
Fig. 10 Per una pulizia più accurata la mensola superiore può essere tolta agendo nel senso indicato dalle frecce e quindi ricollocata nella sua posizione.
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è consigliabile indicare sulla confezione la data di inizio della congelazione al �ne di poter controllare il tempo di conservazione; in alcuni modelli sulla controporta del congelatore sono schematizzati alcuni tipi di animali o alimenti ed il numero di mesi di conservazione dal momento della congelazione; evitate di mettere i prodotti da congelare a contatto di quelli già congelati; ciò eviterà l�innalzamento della temperatura di questi ultimi; durante la congelazione non introducete nuovi cibi da congelare e non aprite le porte; non mettete nello scomparto congelatore bevande gassate: possono esplodere; non consumate immediatamente i ghiaccioli prelevati dallo scomparto congelatore; possono provocare ustioni da freddo. La capacità massima di congelazione è riportata sulla «targhetta matricola» posta all�interno dello scomparto refrigerante sul lato destro in basso.
Fig. 11 Le mensole della controporta possono essere cambiate di posizione. L�operazione si effettua in questo modo: forzare D007 gradualmente la mensola nel senso indicato dalle frecce �no ad ottenere lo sganciamento, indi rimontarla nella posizione desiderata.
Conservazione dei cibi surgelati
Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto è necessario: assicurarsi che i surgelati siano stati ben conservati dal rivenditore; non superare il periodo di conservazione indicato sulle confezioni dal produttore dei cibi; non aprire troppo frequentemente la porta dello scomparto e non lasciarla aperta più del necessario. Dopo un periodo di inattività , introdurre gli alimenti nell�apparecchio dopo averlo fatto funzionare per almeno due ore con la manopola del termostato sulla posizione di massimo freddo; quindi ruotare la manopola sulla posizione di funzionamento normale. In caso di interruzione di corrente durante la conservazione dei cibi congelati o surgelati, non aprire assolutamente la porta dello scomparto congelatore. I cibi non si deteriorano se l�interruzione è breve (da 10 a 12 ore) e lo scomparto congelatore è carico, diversamente è consigliabile consumarli al più presto; una volta scongelati gli alimenti si deteriorano in breve tempo e non possono venire ricongelati.
Congelazione dei cibi freschi e conservazione dei cibi surgelati
Lo scomparto è adatto alla congelazione di cibi freschi e alla conservazione a lungo termine di cibi congelati e surgelati.
Congelazione dei cibi freschi
Per la congelazione non è necessario variare la posizione della manopola del termostato da quella di normale funzionamento. Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di congelazione diamo alcuni consigli importanti: ponete i cibi da congelare sui ripiani in vetro del congelatore; congelate solo alimenti di ottima qualità , freschi e ben puliti; dividete tutto in piccole parti, in modo da favorire la rapidità della congelazione e consentire lo scongelamento solo della quantità necessaria; avvolgete gli alimenti in fogli di alluminio o polietilene. Gli stessi devono essere bene aderenti ai cibi e ben chiusi; 8
