ELECTROLUX EOB932R
Manual de Usuario

Tabella tempi di cottura a convezione e tradizionale (I)
Tipo di cottura Quantità kg N. Guida dal basso ConTravez. diz. Temperatura °C Con- Tra vez. diz. Tempo in min.

funzione è accompagnata da un segnale acustico. Impostazione orario L�ora si seleziona premendo contemporaneamente il pulsante di durata cottura e fine cottura e impostando l�orario coi pulsanti +/-. Con questa operazione viene cancellato qualsiasi programma impostato ed i contatti sono disinseriti. Funzionamento manuale Premendo contemporaneamente il pulsante e (il simbolo di automatico verrà cancellato) si illumina il simbolo della pentola. Qualsiasi programma impostato verrà cancellato. Funzionamento semi-automatico con durata cottura Premere il pulsante di durata cottura e impostare la durata desiderata con i pulsanti +/-. In questo modo appariranno il simbolo della pentola e la A. Il relais si inserirà immediatamente. Quando la fine del tempo di cottura coincide con l�ora, il simbolo della pentola ed il relais si disinseriscono. Il segnale acustico entra in funzione ed il simbolo A lampeggia. Funzionamento semi-manuale con fine cottura Premere il pulsante di fine cottura e impostare il tempo desiderato con i pulsanti +/-. I simboli della pentola e A si illuminano. Il relais si attiva. Quando l�ora coincide con la fine della cottura, il relais ed il simbolo della pentola si disinseriscono. Il segnale acustico entra in funzione e la A lampeggia. Funzionamento completamente automatico Premere il pulsante della durata cottura ed impostare la durata desiderata con i pulsanti +/-. Il simbolo A appare. Il relais si inserisce ed appare il simbolo della pentola. Selezionando la funzione fine cottura, appare il tempo di fine cottura più prossimo. Impostare il tempo di fine cottura desiderato con i pulsanti +/-. Il simbolo della pentola appare nuovamente quando l�ora coincide col

tempo di inizio calcolato. Al termine del programma automatico, il simbolo A lampeggia. Il segnale acustico entra in funzione, ed il simbolo della pentola ed il relais si disinseriscono. Contaminuti Premere il pulsante del contaminuti ed impostare il tempo desiderato con i pulsanti +/-. Durante il funzionamento del contaminuti si illumina il simbolo della campanella. Al termine del tempo impostato entrerà in funzione il segnale acustico. Segnale acustico Il segnale acustico (0.5Hz) suona alla fine del ciclo del contaminuti o di una programmazione di cottura per un periodo di 7 minuti. Per fermare il segnale, spingere qualsiasi pulsante. Inizio programma e controllo Il programma impostato ha inizio dopo l�impostazione del tempo desiderato. Il tempo rimanente può essere controllato in qualsiasi momento premendo il pulsante corrispondente. Errore di programmazione Si ha un errore di programmazione se l�ora indicata è tra l�inizio di cottura calcolato e la fine cottura. L�errore viene segnalato dal segnale acustico e dal simbolo A lampeggiante. L�errore può essere corretto reimpostando il tempo di cottura e la fine cottura. Annullamento del programma Si può cancellare una programmazione selezionando la funzione manuale. Al termine di un programma impostato, questo si cancella automaticamente.

Dolci Con impasto sbattuto, in stampo Con impasto sbattuto, su leccarda Pasta frolla, fondo torta Pasta frolla con ripieno umido Pasta frolla con ripieno secco Con impasto a lievitazione naturale Piccoli dolci Carne Vitello Manzo Roast Beef all�inglese Maiale Pollo Stracotti Stracotto di manzo Stracotto di vitello Pesci Filetti, bistecche, merluzzo, nasello, sogliola Sgombro, rombo, salmone Ostriche Sformati Sformati di pasta asciutta Sformato di verdura Soufflés dolci e salati Pizza e calzone Scongelamento Piatti pronti Carne Carne Carne 1. 2. 3. 4.
12

1 1 0,5 1,5 1 1 0,5

1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3 1-3

2 2 3 2 2 1 3

175 175 175 175 175 175 160

200 200 200 200 200 200 175

60 50 30 70 45 50 30

1 1 1 1 1-1,5

2 2 2 2 2

2 2 2 2 2

180 180 220 180 200

200 200 220 200 200

60 70 50 70 70

1 1

1 1

2 2

175 175

200 200

120 110

1 1

1-3 1-3 1-3

2 2 2

180 180 180

180 180 180

30 45 20

2 2 0,75 0,5 1 0,5 0,75 1

1-3 1-3 1-3 1-3 2 2 2 2

2 2 2 2

185 185 180 200 200

200 200 200 220

60 50 50 30 45 50 70 110

La cottura con il forno multifunzione
Con questo tipo di forno è possibile effettuare cotture tradizionali, a convezione e al grill; pertanto, esso consente di ottimizzare le cotture. Tutti i tipi di cottura vanno effettuati con la porta del forno completamente chiusa.

I tempi di cottura sono intesi dopo un preriscaldamento di 15� circa. L�indicazione delle guide, nel caso di cotture su più ripiani è quella preferenziale. I tempi si riferiscono alla cottura su un solo ripiano, per più ripiani aumentare i tempi di 5-10�. Per gli arrosti di carne di manzo, vitello, maiale e tacchino con osso o arrotolati aumentare i tempi di 20�.

Cottura tradizionale
Il calore proviene dall�alto e dal basso, quindi è preferibile utilizzare le guide centrali. Se la
9