Råd og tips ved brug af brænderne
Ved at anvende nedenstående råd kan De spare på energien og lette rengøringsarbejdet.
!
Skru straks ned når det koger. Vælg korrekt indstilling. Start på højeste indstilling og skru så langt ned som muligt, uden at maden går af kog. Tø maden op i køleskab først. Det er energibesparende at tilberede på gasblus i stedet for i ovnen.
!
Kogegrejet skal passe til brænderne. Ved indstilling skal flammerne brænde ca. 1 cm inde under kogegrejet.
! !
e
!
Brug tætsluttende låg på gryden. Uden låg på gryden bruges der tre gange mere gas. Stil gryder og pander på kogezonen før De tænder. Spar på vandet: Kog i så lidt vand som muligt. Kog kartofler og grønsager med 1, 2 eller 3 dl vand. Brug 2 dl vand på det lille gasblus. Brug 3 dl vand på det store gasblus Læg et tætsluttende låg på gryden. Bring i kog på højeste trin og skru ned på lavest mulige trin, når det damper kraftigt ved låget. Beregn kogetiden fra De skruer ned. Vent med at kigge til kartoflerne /grønsagerne indtil kogetiden er gået.
