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Cuisson dans le four
Cuisson courante, rôtissage et cuisson au gril
Programmation des commandes pour une cuisson courante ou un rôtissage :
1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante). � 000 s�allume et le témoin lumineux de cuisson courante clignote à l�afficheur. � Si l�on appuie sur la touche Bake, sans programmer une température du four dans les 30 secondes suivantes, le programme est automatiquement annulé et l�heure du jour réapparaît à l�afficheur. 2. Appuyer sur la touche � (Plus) ou � (Moins) jusqu�à ce que la température désirée du four soit affichée. � La température peut être programmée de 75 à 285 °C (170 à 550 °F). � 350° paraît à l�afficheur lorsque l�on appuie une fois sur la touche � ou �. � Appuyer à plusieurs reprises sur la touche � ou � pour changer la température du four par intervalles de 3 °C (5 °F) ou appuyer sur la touche � ou � en maintenant la pression, pour changer la température du four par intervalles de 6 °C (10 °F). � 100° ou la température réelle du four, selon laquelle est la plus élevée, paraît à l�afficheur lorsque le four se met en marche. � La température à l�afficheur augmente par intervalles de 3 °C (5 °F), jusqu�à ce que la température préprogrammée soit atteinte. Un seul bip retentit lorsque le four est en cours de préchauffage. � Laisser le four préchauffer pendant 10 à 15 minutes. � Pour rappeler la température préprogrammée pendant le préchauffage, appuyer sur la touche Bake. La température sera affichée pendant trois secondes. � Pour changer la température du four pendant la cuisson, appuyer sur Bake, puis sur la touche � ou � jusqu�à ce que la température désirée soit affichée. � Pour changer la température du four lors du préchauffage, appuyer deux fois sur la touche Bake, puis sur la touche � ou � jusqu�à ce que la température désirée soit affichée. 3. Placer la nourriture dans le four. Vérifier l�avancement de la cuisson à la durée minimale de cuisson. 4. Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur la touche Cancel (Annuler) pour éteindre le four, puis retirer la nourriture du four. � Le four se caractérise par un arrêt automatique. S�il est laissé en marche pendant 12 heures, il s�arrêtera automatiquement et 000 paraîtra à l�afficheur. Appuyer sur la touche Cancel et l�heure réapparaîtra à l�afficheur.
Programmation des commandes pour la cuisson au gril :
Pour de meilleurs résultats, utiliser l�ustensile prévu pour ce genre de cuisson. 1. Placer la lèchefrite à la position de grille recommandée. (Voir le tableau de la page 42.) 2. Appuyer sur la touche Broil (Gril). � SEt s�allume et le témoin lumineux de cuisson au gril clignote à l�afficheur. 3. Appuyer sur la touche � pour choisir un gril à température Hi (�levée) ou sur la touche � pour choisir un gril à température Lo (Basse). � Choisir le réglage Hi pour un gril normal. � Choisir le réglage Lo pour un gril à température basse, afin d�éviter un rissolage excessif des aliments nécessitant des durées de cuisson plus longues, comme la volaille. � Si l�on ne choisit pas le réglage Hi ou Lo en moins de 30 secondes, le programme sera automatiquement annulé et l�heure réapparaîtra à l�afficheur. 4. Préchauffer l�élément de gril pendant trois minutes. Faire cuire au gril; laisser la porte du four ouverte à la première butée (environ 10 cm [4 po]). 5. Après le gril, appuyer sur Cancel pour éteindre le four, puis retirer la lèchefrite du four. L�heure du jour réapparaît à l�afficheur.
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