WHIRLPOOL AMC6158BAW
Manual de Usuario

Consignes concernant la cuisson
GUIDE DE CUISSON
Guide de cuisson de la viande dans votre micro-ondes
� � � � � Placez la viande sur une grille à rôtir transparente aux micro-ondes, dans un plat du même type. Lancez la cuisson en plaçant la viande côté gras vers le bas. Recouvrez les os ou les parties comportant peu de chair de bandelettes de papier aluminium. Véri�ez la température à différents endroits avant de laisser la viande reposer le temps recommandé. Les températures suivantes sont les températures de retrait. La température des aliments augmente durant le temps de repos. Une augmentation de 5 °C de la température peut se produire durant le temps de repos. Aliment Temps de cuisson 12 à 16 min pour 450 g à 63 °C (Saignant) 13 à 17 min pour 450 g à 160 °F (70 °C) (A point) 15 à 20 min pour 450 g à 170 °F (75 °C) (Bien cuit) Porc sans os ou avec os (jusqu�à 2 kg) 21 à 25 min pour 450 g à 170°F (75 °C) (Bien cuit) Elevé (100) durant les 5 premières minutes, puis moyen (50) Placez la viande, côté gras vers le bas, sur la grille à rôtir. Couvrez de papier sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes. Après repos (10 à 15 min) 145°F (63 °C) 160°F (70 °C) 170 F (75 °C) 160 °F (70 °C) 170 °F (75 °C) 180 °F (82 °C) 170 °F (75 °C) Niveau de puissance Elevé (100) durant les 5 premières minutes, puis moyen (50) Consignes

Rôti de boeuf sans os (jusqu�à 2 kg)

Placez la viande, côté gras vers le bas, sur la grille à rôtir. Couvrez de papier sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes.

Aliment Saignant Boeuf A point Bien cuit Porc Volaille A point Bien cuit Viande noire Viande blanche

Retrait du four 135°F (57 °C) 150°F (65 °C) 160°F (70 °C) 150°F (65 °C) 160°F (70 °C) 170°F (75 °C) 160°F (70 °C)

Guide de cuisson de la volaille dans votre micro-ondes
� � � � Placez la volaille sur une grille à rôtir transparente aux micro-ondes, dans un plat transparent aux micro-ondes. Recouvrez la volaille de papier sulfurisé pour éviter les éclaboussures. Recouvrez les os, les parties comportant peu de chair ou les zones trop cuites de bandelettes d�aluminium. Véri�ez la température à différents endroits avant de laisser la volaille reposer le temps recommandé. Aliment Poulet entier jusqu�à 2 kg Temps de cuisson/niveau de puissance Temps de cuisson : 9 à 12 min pour 450 g 180°F (82°C) viande noire 170°F (75 °C) viande blanche Niveau de puissance : Moyen - Elevé (70) Morceaux de poulet jusqu�à 900 g Temps de cuisson : 9 à 12 min pour 450 g 180°F (82°C) viande noire 170°F (75 °C) viande blanche Niveau de puissance : Moyen - Elevé (70) Consignes Placez le poulet, côté poitrine vers le bas, sur la grille à rôtir. Couvrez de papier sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Cuisez jusqu�à ce que le jus s�écoulant du poulet soit clair et que la chair autour des os ne soit plus rosée. Laissez reposer 5 à 10 minutes. Placez le poulet dans un plat, côté os orienté vers le bas et les parties les plus épaisses orientées vers l�extérieur du plat. Couvrez de papier sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Cuisez jusqu�à ce que le jus s�écoulant du poulet soit clair et que la chair autour des os ne soit plus rosée. Laissez reposer 5 à 10 minutes.

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