WHIRLPOOL 31203PAV
Manual de Usuario

Cuisson au four
Cuisson au four et rôtissage
REMARQUES... � Durant une cuisson au four prolongée, on
peut percevoir un petit bruit d�explosion par intermittence (extinction du brûleur). Ceci est normal.
l�arrière du brûleur du four. Une fois la veilleuse allumée, remettre la grille et la lèchefrite (Voir illustration). (REMARQUE: Le brûleur du four est illustré sans le diffuseur de flamme en métal.)

Ventilateur de Refroidissement
(certains modèles)
Le ventilateur de refroidissement se met en marche automatiquement lors de certaines opérations de cuisson. Il est utilisé pour que les pièces internes du tableau de commande restent fraîches. Le ventilateur s�arrête automatiquement lorsque les pièces ont refroidi. Il peut continuer à fonctionner une fois que le four s�est arrêté. Ceci est normal.

Réglage du bouton de commande pour cuisson au four/rôtissage
Le bouton Oven Temp (Température four) permet de sélectionner et maintenir la température du four. On doit toujours faire tourner ce bouton exactement JUSQU�� la position de la température désirée. Ne pas faire tourner le bouton au-delà de la position désirée pour le faire tourner ensuite vers le sens inverse. 1. Lorsque le four est froid, placer la grille à la position adéquate dans le four. 2. Enfoncer/faire tourner le bouton Oven Temp (Température four), jusqu�à la position correspondant à la température désirée. Laisser le four préchauffer pendant 10 à 15 minutes. 3. Placer le plat au centre du four. 4. � l�expiration du temps de cuisson minimum indiqué dans la recette, évaluer le degré de cuisson. Pour suivre la cuisson si c�est nécessaire. 5. Retirer le mets du four et ramener le bouton Oven Temp (Température four) à la position OFF (Arrêt).

� Pour les températures de cuisson
recommandées et temps de cuisson au four et rôtissage, voir le tableau de rôtissage dans la brochure « La Cuisine Simplifiée ». � Chaque four a ses propres caractéristiques, et il est possible que les températures et les temps de cuisson soient légèrement différents de ceux de l'ancien four. Ceci est normal.

Cuisson au gril
(certains modèles)
Pour obtenir les meilleurs résultats, utiliser un ustensile conçu pour la cuisson au gril. On trouve d�autres conseils concernant la cuisson au gril dans la brochure «La Cuisine Simplifiée».

Système d�allumage
Votre four comporte, soit un allumage par veilleuse, soit un allumage sans veilleuse. Si l�approvisionnement de gaz jusqu�à la cuisinière est coupé, s�assurer que toutes les commandes sont mises à la position OFF (Arrêt) avant d�ouvrir l�arrivée de gaz à l�appareil.

Réglage des commandes pour la cuisson au gril
(compartiment inférieur)
1. Placer la lèchefrite à la position recommandée (voir le tableau ci-dessous) dans le compartiment de cuisson au gril. 2. Placer le bouton Oven Temp (Température four) à la position BROIL (Gril) ou à la position

Allumage sans flamme de veille (certains modèles)
La cuisinière est dotée d�un système d�allumage sans flamme de veille. Ce système ferme automatiquement l�arrivée de gaz et empêche tout fonctionnement du four lors d�une interruption de l�alimentation électrique. Il ne sera pas possible d�allumer le brûleur du four avec une allumette. Ne pas tenter de faire fonctionner le four lors d�une interruption de l�alimentation électrique.

Tableau de cuisson au gril
Type de viande Boeuf haché -- steakettes, épaisseur 2 cm( 3/4 po) Steaks -- épaisseur 2,5 cm (1 po) Poulet -- en morceaux Degré de cuisson Bien cuit Cuison moyenne Bien cuit Bien cuit Position dans le compartiment inferieur* Moyen Moyen Moyen Fond Temps de cuisson total (minutes)** 14-18 mn. 14-20 mn 16-24 mn Gril mn. (232° C) LO Broil(450° F) 30-45 mn 8-12 mn 10-15 mn 8-12 mn 20-28 mn

Allumage par veilleuse
(certains modèles)
Allumage de la veilleuse du four: Une fois la porte du grilloir refroidie,
l�ouvrir et retirer la grille et la lèchefrite. Le bouton Oven Temp (Temp. du four) étant à la position OFF (ARR�T), tenir une allumette enflammée près de la veilleuse située à

Poisson -- Filets, épaisseur 1,3 cm (1/2 po) Darnes, épaisseur 2,5 cm (1 po) Jambon -- Precuit - tranche de 1,3 cm (1/2 po) Côtelettes de porc -- épaisseur 2,5 cm (1 po)

La chair se détache La chair se détache Tiède Bien cuit

Moyen Moyen Moyen Moyen

21

* Haut = position supérieure; moyen = position intermédiaire; fond = le fond du compartiment de cuisson au gril (enlever la grille). ** Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque pièce de viande.