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UTILISATION DURANT UNE PANNE D��LECTRICIT�
1. Approcher une allumette enflammée du brûleur à utiliser. 2. Enfoncer/faire tourner lentement le bouton de commande jusqu�à la position LIGHT (Allumage). 3. Ajuster les flammes à la taille désirée.
amovible ou soulevable. Ne pas tenter de soulever la table de cuisson, quelle qu�en serait la raison.
Ne pas faire fonctionner un brûleur sans qu�un ustensile soit placé sur la grille. L�émail de la grille peut s�écailler s�il n�y a aucun ustensile capable d�absorber la chaleur émise par le brûleur. Même si les grilles de brûleur sont très durables, elles perdront progressivement leur lustre et changeront de couleur, du fait des températures élevées auxquelles les brûleurs les exposent.
B�LEURS SCELL�S
Les brûleurs scellés de la cuisinière sont fixés sur la table de cuisson; ils ne sont pas concus pour être enlevés. Comme les brûlers sont scellés dans la table de cuisson, un produit qui déborde d�un ustensile ne s�infiltera pas sur sous la table de cuisson. On devrait cependant netoyer les brûleurs aprés chaque utilisation. (Voir les instructions de nettoyage à la page 35).
MISES EN GARDE:
� Avant d�allumer un brûleur de la table de cuisson, vérifier que tous les boutons de commande sont à la position OFF (ARR�T). Approcher l�allumette enflammée du brûleur avant de faire tourner le bouton jusqu�à la position START (Allumage).
REMARQUES:
� Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s�allume en quelques secondes. Lors de l�alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône interne bleu intense.
Si les flammes d�un brûleur sont jaunes ou si la combustion est bruyante, le ratio air/gaz peut être incorrect. Demander à un technicien d�effectuer le réglage. (La garantie ne couvre pas ce réglage.) Lors de l�alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est acceptable que l�extrémité des flammes soit jaune. Ceci est normal; aucun réglage n�est nécessaire.
BR�LEUR DE HAUTE PERFORMANCE 12,000 BTU*
(Certains Modéles) Pour une cuisinière dotée d�un brûleur à haute vitesse, celui-ci est placé à la position avant/droit. On peut utiliser ce brûleur de haute puissance pour faire bouillir rapidement de l�eau ou cuire une grande quantité d�aliments. * La puissance thermique des brûleurs est différente lors de l�alimentation au gaz de pétrole liquéfié.
Table de cuisson
POUR �VITER LA FORMATION DE TACHES OU UN CHANGEMENT DE COULEUR DE LA TABLE DE CUISSON:
� Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation. � Enlever les résidus renversés de
produits acides ou sucrés dès que la table de cuisson a refroidi; ces produits renversés peuvent faire changer la couleur de l�émail. Le cooktop est concu avec deux puits contournés avec les casseroles d�égouttement couverts par porcelaine removeable pour contenir des flaques. (Voir page 36 pour des directions de nettoyage.
BR�LEUR DE MIJOTAGE
Ce brûleur est situé à l�arrière gauche. Il offre une plus faible puissance pour la cuisson de sauces délicates ou la fusion du chocolat.
GRILLES DE BR�LEUR
Avant une opération de cuisson, vérifier que la grille est correctement placée. Une grille de brûleur incorrectement installée peut écailler l�émail de la table de cuisson.
� la différence d�une cuisinière dotée de brûleurs à gaz standard, la table de cuisson de cette cuisinière n�est pas
� Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d�explosion lors de l�extinction d�un brûleur de la table de cuisson. Ceci est normal. � Si on fait passer rapidement le bouton de commande de la position HIGH (MAX.) à la position LOW (MIN.), les flammes peuvent s�éteindre, particulièrement si le brûleur est froid. Si ceci se produit, placer le bouton de commande à la position OFF (ARR�T) et attendre quelques secondes avant d�allumer de nouveau le brûleur. � Ajuster la puissance de chauffage de telle manière que les flammes ne débordent pas à la périphérie de l�ustensile.
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