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CUISSON
BOUTONS DE COMMANDE
SUR LA SURFACE
�L�MENT DOUBLE
La table de cuisson comporte un élément chauffant double, à l�avant droit. Pour l�utilisation, enfoncer le bouton de commande et le faire tourner vers la droite pour commander le petit élément, ou bien vers la gauche pour commander le grand élément.
2 4 4 6 8 HI OFF LO 2 LO HI
SUGGESTIONS POUR R�GLAGE LE
On doit choisir la puissance de chauffage en fonction de divers facteurs: taille, type de l�ustensile, et opération de cuisson. Hi (max): Pour l�ébullition d�un liquide. On doit toujours réduire la puissance de chauffage dès que la température d�ébullition est atteinte ou que les aliments commencent à cuire. 6-8: (puissance moyenne/haute) Pour rissoler les viandes, chauffer l�huile (grande friture ou aliments sautés) et pour le maintien de l�ébullition rapide d�une grande quantité de liquide. (puissance moyenne) Pour le maintien de l�ébullition lente d�une grande quantité de liquide ou pour la plupart des opérations de friture. (puissance moyenne/basse) Pour continuer la cuisson de mets en casseroles fermées par couvercle ou pour cuire à la vapeur. Lo (min): (puissance basse) Pour fusion de chocolat ou beurre, ou le maintien de la température d�un mets.
6 4
Permettent l�utilisation des éléments chauffants de surface, avec un réglage continu de la puissance entre les positions extrêmes Lo (min.) et Hi (max.). On peut régler un bouton à toute position entre ces deux extrêmes.
POSITION DES COMMANDES
Modèle JEC8536
Le dessin présente le bouton de commande et les repères pour l�élément double ou l�élément pont (certains modèles).
�L�MENT PONT
1. �lément avant gauche 2. �lément arrière gauche (élément pont) 3. �lément central 4. �lément arrière droit 5. �lément avant droit (double) Modèle JEC8430
(CERTAINS MOD�LES)
La table de cuisson est dotée d�un élément pont situé à l�arrière gauche, permettant l�utilisation d�un ustensile allongé. Pour l�utilisation, enfoncer le bouton de commande et le faire tourner vers la droite pour commander le petit élément, ou bien vers la gauche pour commander l�élément pont. 4-6:
2-4:
T�MOINS DE FONCTIONNEMENT
1. �lément avant gauche 2. �lément arrière gauche 3. �lément arrière droit 4. �lément avant droit (double) Tous les modèles Un témoin rouge s�illumine lorsqu�un élément est ALIMENT� .
VOYANTS LUMINEUX DE SURFACE CHAUDE
Un voyant de surface chaude est associé à chaque élément chauffant. Il s�illumine lorsque la surface affectée est chaude. Il reste illuminé même après l�interruption d�alimentation de l�élément, jusqu�à ce que la zone se soit refroidie. Les voyants lumineux sont situés à côté des boutons de commande.
8
R�GLAGE DES COMMANDES
1. Placer l�ustensile sur l�élément. 2. Enfoncer et faire tourner le bouton jusqu�à la position désirée (rotation dans un sens ou dans l�autre). 3. Après une cuisson, ramener le bouton à la position OFF (ARR�T). Retirer l�ustensile.
2
HI OFF
LO
11
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