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DEutscH
Aufbewahrung
1 Setzen Sie alle Teile wieder auf bzw. in die Fritteuse, und schlie�en Sie den Deckel. Rollen Sie das Kabel auf, legen Sie es in das Kabelfach und schieben Sie das Kabel in die vorgesehene Halterung (Abb. 19). Heben Sie die Fritteuse an den Handgriffen an. Hinweise zum Frittieren Eine �bersicht über die Zubereitungszeiten und Temperatureinstellungen finden Sie im Kapitel �Mengen, Temperaturen und Frittierzeiten�. Schütteln Sie sorgfältig möglichst viel Eis und Wasser ab, und tupfen Sie das Frittiergut trocken. Frittieren Sie grö�ere Mengen nicht auf einmal. Nähere Informationen finden Sie im Kapitel �Mengen, Temperaturen und Frittierzeiten� (die empfohlenen Mengen sind durch gekennzeichnet). Unerwünschte Gerüche vermeiden Einige Lebensmittel, insbesondere Fisch, verleihen dem �l oder Fett einen unangenehmen Geruch und Geschmack. Der Geschmack von �l oder Fett lässt sich folgenderma�en neutralisieren: 1 Heizen Sie das �l oder Fett auf eine Temperatur von 160°C. Geben Sie zwei dünne Brotscheiben oder einige Zweige Petersilie in das �l. Warten Sie, bis keine Blasen mehr aufsteigen, und nehmen Sie dann das Brot oder die Petersilie wieder heraus. Das �l/Fett hat dann wieder einen neutralen Geschmack. Selbst gemachte Pommes frites Die besten und knusprigsten Pommes frites erhält man auf folgende Weise: 1 Verwenden Sie fest kochende Kartoffeln, und schneiden Sie sie in Stäbchen. Spülen Sie die Stäbchen mit kaltem Wasser ab. Dadurch vermeiden Sie, dass die Stäbchen aneinander kleben. Hinweis:Trocknen Sie die Stäbchen gründlich. Frittieren Sie die Pommes frites zweimal, zunächst -6 Minuten bei einer Temperatur von 160°C, dann 5-8 Minuten bei 15°C.Vor dem zweiten Frittieren müssen die Pommes frites gut abkühlen. Geben Sie die selbst gemachten Pommes frites in eine Schüssel und schütteln Sie sie. Umweltschutz , Werfen Sie das Gerät am Ende der Lebensdauer nicht in den normalen Hausmüll. Bringen Sie es zum Recycling zu einer offiziellen Sammelstelle. Auf diese Weise helfen Sie, die Umwelt zu schonen (Abb. 0). Die Timer-Batterie herausnehmen (HD6147) Batterien enthalten Substanzen, die die Umwelt gefährden können. Entsorgen Sie Batterien nicht über den gewöhnlichen Hausmüll, sondern geben Sie sie an einer offiziellen Sammelstelle für Batterien ab. Entfernen Sie die Timer-Batterie, bevor Sie das Gerät an einer offiziellen Recyclingstelle abgeben. 1 Entfernen Sie die Abdeckung des Timers mit einem kleinen, flachen Schraubendreher (Abb. 1).
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