REX-ELECTROLUX FI5004NFX
Manual de Usuario

Gli alimenti, una volta scongelati, non possono più essere ricongelati. Gli alimenti scongelati, una volta cucinati, possono di nuovo essere congelati, perdendo però parte della loro qualità originaria. Gli alimenti magri si conservano meglio e più a lungo di quelli grassi. Il sale riduce la durata di conservazione. Avvolgere gli alimenti in sacchetti o fogli di polietilene o alluminio per uso alimentare, facendoli aderire e chiudendoli ermeticamente. Se il processo di congelamento è troppo lungo, la durata della conservazione sarà minore; è bene quindi non superare la quantità massima di alimenti congelabili, indicata nella targhetta matricola. Se l�operazione di congelazione deve essere effettuata per più giorni di seguito, è consigliabile ridurre la quantità massima di un terzo. Incollare un�etichetta su ogni pacchetto indicando la natura del prodotto e la data di preparazione. Non introdurre nel congelatore alimenti caldi, bottiglie o recipienti con bibite gassate (possono esplodere). Non riempire completamente i recipienti muniti di coperchio. Non aprire le porte e non introdurre nuovi alimenti durante il processo di congelazione. Non mettere mai i prodotti da congelare a contatto con quelli già congelati, perché ne farebbero aumentare la temperatura. Utili indicazioni sulla congelazione degli alimenti possono essere trovate su uno dei libri sull�argomento facilmente reperibili in commercio. Per gli alimenti congelati personalmente è opportuno attenersi ai seguenti tempi di conservazione massima, indicati in mesi: Salsicce 1 Gamberi 3-4 Carne di suino 3-6 Pesce 3-6 Carne di vitellone 10-12 Piatti pronti 2-3 Selvaggina 10-12 Gelato 1-2 Pollame non Pasta e dolci 1-2 grasso 8-10 Verdura e frutta 10-12

Al momento dell�acquisto si consiglia di ridurre al minimo il tempo di permanenza fuori dal congelatore. Assicurarsi che la confezione del prodotto sia intatta. Una confezione non intatta o che presenta tracce di umidità signi�ca che il prodotto non è stato conservato a una temperatura corretta e che ha perso le sue qualità originali. Gli alimenti parzialmente scongelati non possono più essere ricongelati e devono essere consumati entro breve tempo. Non consumare mai i prodotti oltre la data di scadenza indicata sulla confezione. In caso di mancanza di corrente di breve durata, gli alimenti non subiranno alterazioni; in tale caso è consigliabile non aprire le porte dell�apparecchiatura.

Distributore di ghiaccio
Due vaschette, poste sopra il relativo contenitore, consentono la costituzione di una notevole scorta di cubetti di ghiaccio. Riempire d�acqua le vaschette non superando 3/4 della loro capacità, per permettere l�aumento di volume del ghiaccio. Per fare cadere i cubetti nel contenitore sottostante ruotare a fondo la manopola come indicato nella Fig. 14. L�estrazione dei cubetti dalle vaschette avviene senza dif�coltà. Non consumare mai i cubetti di ghiaccio appena tolti dal congelatore: possono provocare ustioni da freddo. Fig. 14

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Scongelazione
La scongelazione può essere effettuata in modi diversi, secondo la natura degli alimenti e le dimensioni dei pacchetti. La carne, il pesce e la frutta si possono scongelare nello scomparto frigorifero. Se i pezzi di carne sono piccoli possono essere cucinati senza scongelarli. I legumi si scongelano direttamente nell�acqua calda. I piatti cucinati possono essere riscaldati direttamente nel loro involucro. Il forno a microonde è particolarmente indicato per la scongelazione di tutti gli alimenti. Seguire le istruzioni del forno usato. 11

Conservazione dei surgelati
Dopo la messa in funzione del congelatore, mettere in regime di congelazione rapida (manopola F su posizione �S�) per almeno tre ore, prima di introdurre prodotti surgelati. In seguito rimettere nella posizione di conservazione normale (manopola F su una posizione intermedia). La conservazione dei surgelati non comporta problemi particolari. I pacchetti possono essere messi uno accanto all�altro o uno sopra l�altro. Rispettare sempre i tempi di conservazione indicati sui prodotti surgelati.