KUPPERSBUSCH EEB655.0MP
Manual de Usuario

Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:

Gril turbo
Température conseillée : 180°C Pour rôtir des morceaux de viande plus gros ou des volailles sur un seul niveau. Cette fonction est également appropriée pour faire cuire au gratin et dorer en surface. Le corps de chauffe du gril et le ventilateur sont en service.

3 Les fonctions Turbo Pizza, Voûte/Sole et
Turbo gril disposent d�un système automatique de chauffage rapide. Celui-ci permet d�atteindre la température sélectionnée en un minimum de temps.

Air chaud

Température conseillée : 180°C Utilisez cette fonction pour rôtir et cuire des aliments simultanément sur jusqu�à trois niveaux. Sélectionnez une température qui soit de 20 à 40°C inférieure à celle que vous sélectionneriez en cas d�utilisation de la fonction Chaleur sup./inf.. Le corps de chauffe sur la paroi du fond est en service et le ventilateur s�allume ensuite.

Sole
Proposition de température: 150 °C Pour terminer la cuisson de gâteaux à fonds croustillants. L'élément chauffant de la voûte est en service.

Décongélation
Température conseillée : 30°C Pour décongeler par exemple des gâteaux, du beurre, du pain, des légumes et autres aliments congelés. Lorsque cette fonction est activée, le ventilateur fonctionne sans chauffage.

Voûte et sole
Proposition de température: 200°C Pour cuire au four et rôtir dans un plat de cuisson. Les éléments chauffants de la voûte et de la sole sont en service.

Pyrolyse
Nettoyage pyrolytique du four. Au cours de celui-ci, les salissures résiduelles du four sont brûlées pour donner des cendres qui s�essuient facilement après refroidissement du four. Le four est chauffé à environ 500°C .

Turbo pizza
Température conseillée : 200°C Pour cuire des pizzas, des tourtes aux légumes et des quiches. Le corps de chauffe sur la paroi du fond et le chaleur de sole sont en service. Le ventilateur s�allume ensuite.

Cuisson à basse température
Température conseillée : 130°C Pour préparer des rôtis particulièrement tendres et juteux. Le corps de chauffe de la paroi arrière du four et le ventilateur sont en service.

Tournebroche (et Gril)
Température conseillée : 250 °C Pour griller des volailles et des rôtis sur le tournebroche. Cette fonction convient également pour griller des aliments peu épais, tels que biftecks, côtelettes, poissons, par exemple, ou des toasts. Le chaleur de sole et le corps de chauffe du gril sont activés. Ensuite, le moteur du gril se met en service.

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