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Cuisson au four,suite
�vent du four
Ne jamais obstruer l�évent du four durant l�utilisation du four. L�évent est situé à la base du dosseret. Lorsque le four est utilisé, la zone de l�évent peut être suffisamment chauds pour provoquer des brûleurs. Ne pas placer un article en plastique à proximité de l�évent; la chaleur pourrait déformer ou faire fondre l�article de plastique. Réinstallation: Placer la grille sur les supports dans le four; soulever légèrement l�avant; faire glisser la grille vers l�arrière au-delà de la position de calage; abaisser la grille pour qu�elle prenne appui sur les supports dans le four. Ne pas recouvrir la totalité d�une grille avec de la feuille d�aluminium, ni garnir le fond du four avec de la feuille d�aluminium. Ceci modifierait les résultats de cuisson au four, et le fond du four pourrait subir des dommages. POSITION N° 1: Pour le rôtissage d�une grosse pièce de viande ou volaille, tartes surgelées, soufflés ou gâteaux des anges, ou cuisson sur deux grilles. POSITION POUR R�TISSAGE: Utiliser cette position pour la cuisson d�un gros rôti ou d�une dinde. Placer les deux grilles du four l�une sur l�autre, en appui sur les supports latéraux du fond du four. CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES: Deux grilles: Placer les grilles aux positions 2 et 4 ou 1 et 4. NOTE: Ne jamais placer le plat directement sur le fond du four. POSITION N° 5: (la plus élevée): Pour cuisson brève au gril � pain grillé ou aliments minces contenant peu de graisse. POSITION N° 4: Pour la plupart des cuissons sur deux grilles. POSITION N° 3: Pour la plupart des cuissons de pâtisseries sur une tôle à biscuits � gâteaux à étages, tartes aux fruits, mets surgelés. POSITION N° 2: Pour rôtissage de pièces de viande, mets en sauce, cuisson de pain, gâteau léger en couronne (baba) ou entremets, ou cuisson sur deux grilles.
Lampe du four
(certains modèles)
La lampe du four est commandée par l�interrupteur situé sur la console de commande. En certains modèles, la lumière du four se met en marche automatiquement à l�ouverture de la porte.
Positions des grilles
Demi-grille
Une demi-grille est disponible en accessoire. Elle augmente la capacité du four et s�accroche à gauche, à la partie supérieure. Elle est utile pour la cuisson d�un plat de légumes lorsqu�un gros rôti se trouve sur la grille inférieure. Prendre contact avec le revendeur pour demander l�accessoire HALFRACK (demi-grille) ou pour commander, composer le 1-800-688-2002.
Allumage sans flamme de veille
La cuisinière est dotée d�un système d�allumage sans flamme de veille. Ce système ferme automatiquement l�arrivée de gaz et empêche tout fonctionnement du four lors d�une interruption de l�alimentation électrique. Il ne sera pas possible d�allumer le brûleur du four avec une allumette. Ne pas tenter de faire fonctionner le four lors d�une interruption de l�alimentation électrique.
Grilles du four
MISE EN GARDE: Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four est chaud.
Le four est doté de deux grilles; ces grilles comportent un dispositif de calage. Extraction: Tirer la grille en ligne droite jusqu�à ce qu�elle s�arrête à la position de calage. Soulever la grille à l�avant pour pouvoir l�extraire.
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