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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Remarque importante : n'utilisez en aucun cas d'appareils de nettoyage à l'eau sous haute pression ou à vapeur.
Extérieur du four
� Nettoyez à l'aide d'un chiffon humide. S'il est très sale, utilisez une solution d'eau additionnée de quelques gouttes de détergent à vaisselle. Essuyez avec un chiffon doux. � N'utilisez en aucun cas de produits corrosifs ni de détergents abrasifs qui risqueraient d'opacifier le revêtement. Si l'un de ces produits entre en contact avec le four, essuyez-le immédiatement à l'aide d'un chiffon humide. � De légères différences de couleur sur le devant de l'appareil peuvent être déterminées par les matériaux utilisés, tels que le verre, le plastique et le métal.
� Les accessoires doivent être enlevés du four avant de lancer un cycle de pyrolyse. Vous pourrez cependant y laisser la lèchefrite qui sera, elle aussi, nettoyée par pyrolyse. Dans ce cas toutefois, le nettoyage du fond de la cavité du four pourrait ne pas être parfait. � Pour optimiser le résultat du nettoyage à pyrolyse sur la porte, vous pouvez éliminer les projections les plus importantes avec une éponge humide avant d'utiliser la fonction pyrolyse. � Pour s'adapter à toute situation, le four est doté de 2 fonctions de nettoyage par pyrolyse : - un cycle économique (PYROLYSE EXPRESS) ; la consommation est réduite de 25% environ par rapport au cycle de pyrolyse standard. Utilisée régulièrement (toutes les 2 ou 3 utilisations), cette fonction permet de maintenir le four toujours propre. - un cycle standard (PYROLYSE), qui garantit un nettoyage en profondeur lorsque le four est très sale. Sur les modèles munis du dispositif 6th Sense, la durée du cycle de pyrolyse est calculée automatiquement en fonction du degré de salissure. � Par mesure de sécurité, la porte se bloque dès que la fonction de pyrolyse a été validée. Du fait de la haute température atteinte par l'appareil durant la pyrolyse, il est impossible d'ouvrir la porte du four même en positionnant le sélecteur des fonctions sur 0. Dans quels cas faut-il lancer une pyrolyse Cette fonction doit être utilisée lorsque le four produit de la fumée au cours du préchauffage, ou beaucoup de fumée au cours de la cuisson, ou lorsque l'appareil dégage à froid des odeurs désagréables après la cuisson d'aliments divers (agneau, poisson, grillades...)
CUISSONS PROVOQUANT PEU DE SALISSURES CUISSONS PROVOQUANT UNE QUANTIT� NORMALE DE SALISSURES CUISSONS PROVOQUANT UNE GRANDE QUANTIT� DE SALISSURES Biscuits, légumes, gâteaux, quiches, soufflés. Cuissons ne provoquant pas d'éclaboussures. Viande, poisson (dans un plat à four), légumes farcis. Gros morceaux de viande à la broche.
Fours dotés d'un bandeau de commandes en aluminium
� Nettoyez à l'aide d'un détergent délicat et d'une peau de chamois ou d'un chiffon en microfibre qui ne laisse aucune fibre sur la surface. Essuyez par un mouvement horizontal, sans exercer de pression. � N'utilisez en aucun cas de produits abrasifs, d'éponges à récurer ou des chiffons sales ou abrasifs. Nettoyez les surfaces en aluminium à l'aide d'un chiffon sec.
Accessoires
� Faites tremper les accessoires dans du détergent à vaisselle immédiatement après leur utilisation. Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher facilement les résidus d'aliments.
Nettoyage par pyrolyse
Cette fonction permet d'éliminer les salissures produites durant les cycles de cuisson. Les restes de salissures brûlés (à une température de 500°C environ) sont transformés en résidus qu'on peut facilement enlever avec une éponge humide une fois que le four est froid. � Il n'est pas nécessaire de procéder à un nettoyage par pyrolyse après chaque cuisson, mais seulement lorsque le four est très sale. � Si votre four est installé sous un plan de cuisson, vérifiez que les feux ou plaques chauffantes sont éteints pendant le déroulement du cycle de pyrolyse.
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