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3fr66015.fm5 Page 3 Monday, March 11, 2002 4:09 PM

FONCTIONS DE CUISSON DU FOUR
FONCTION DE D�CONG�LATION Cette fonction est utilisée pour accélérer la décongélation naturelle d'aliments congelés. Elle peut également être utilisée pour refroidir plus facilement certaines préparations devant être consommées froides ou tièdes. FONCTION CHALEUR PULS�E Gibier, gâteaux, volailles, tourtes Cette fonction peut être utilisée pour cuisiner plusieurs plats simultanément sur deux ou trois niveaux, sans transmission d'odeur ou de saveur. Les préparations sont parfaitement dorées dessus et dessous, tendres et savoureuses. Cette fonction peut également être utilisée pour une décongélation rapide à 50°C. FONCTION STATIQUE Pâtisseries, quiches, rôtis, volailles - Préchauffez le four au même réglage de température que pour la cuisson, pour que les plats commencent à cuire dès leur introduction dans le four. - Enfournez dès que le voyant de thermostat s'éteint. - Employez des plats suffisamment creux que vous placerez sur la grille au milieu du four. Pour les pâtisseries, utilisez : - soit la lèchefrite multi-usages (petites pâtisseries, meringues, roulades) - soit un moule à tarte ou à gâteau posé sur une grille. Il est recommandé d'utiliser les deux gradins inférieurs. FONCTION TURBOGRIL (GRIL + VENTILATION) Viandes rôties, viandes osseuses, poissons Pour cette méthode de cuisson, la porte du four doit être fermée. Cette méthode est particulièrement recommandée pour des viandes bien cuites mais toujours savoureuses. Les poissons sont aussi plus succulents : les retourner une fois à la mi-cuisson. Quand le gril est utilisé, certaines parties de l'appareil peuvent devenir chaudes : tenir les enfants éloignés. FONCTION GRIL Gratins et préparations à griller Pour cette méthode de cuisson, la porte du four peut être fermée ou entièrement ouverte. Si la viande est posée directement sur une grille, posez la lèchefrite sur le gradin inférieur pour recueillir les jus. Quand le gril est utilisé, certaines parties de l'appareil peuvent devenir chaudes : tenir les enfants éloignés. GRIL + FONCTION TOURNEBROCHE Viandes rôties, volailles Pour cette méthode de cuisson, la porte du four doit être fermée. La cuisson au tournebroche est très pratique pour obtenir des volailles et des viandes savoureuses, d'une très bonne uniformité de cuisson. Quand le gril est utilisé, certaines parties de l'appareil peuvent devenir chaudes : tenir les enfants éloignés. FONCTION JET Cette fonction permet de chauffer rapidement le four. Dès que la température désirée est atteinte, elle devient automatiquement la fonction conventionelle . AUTONETTOYAGE �CONOMIQUE Se référer à la section �NETTOYAGE DU FOUR ET DE SES ACCESSOIRES� de la notice d'emploi séparée. AUTONETTOYAGE Se référer à la section �NETTOYAGE DU FOUR ET DE SES ACCESSOIRES� de la notice d'emploi séparée. 5019 310 66012